Kasvitieteilijä
Sinikka Piippo on kirjoittanut
toistakymmentä eri aihepiirien kasvikirjaa:
ravintokasveista, yrteistä, marjoista,
mielen hoitajista, rakkauden rohdoista,
kasvien taikavoimista, luonnon henkisestä
olemuksesta jne. Äkkiseltään voisi luulla
ettei enää uusia aiheita löytyisikään, mutta
Sinikka yllätti taas - toisen
kasvikirjailijan Pertti Salon avustuksella, ja jopa aika
tavanomaisella teemalla, Suomen luonnossa ja
kasvimailla menestyvillä teeyrteillä. Ja
että täysi sata!
Vallan mainio teos sille, joka kaipaa teekupposeensa uusia lähimakuja, jotka
eivät ollenkaan häpeile Kaukoidän erikoisuuksien rinnalla. Ja makuelämysten
lisäksi kotoisat kasvit omaavat monipuolisia parantavia, virkistäviä, hoitavia
ja rauhoittavia ominaisuuksia.
Yleisen keruu- ja käyttöopastuksen ja muutamien aiheellisten
varovaisuusohjeiden jälkeen tämä tuhti opus esittelee käyttökelpoiset
luonnonkasvit, mausteyrtit, puut ja pihan koristekasvit aakkosjärjestyksessä
selkeästi ja peruskuvin varustettuna. Tarkempaa tieteellistä infoa on hiukkasen
mukana ainesosaluettelossa, mutta maallikolle ehkä kiintoisampaa on Mukava
tietää -otsikon alla olevat nimityksiin tai historiaan liittyvät jutut.
Tärkeintä antia ovat tietenkin kunkin kasvin käyttötavat teenä ja
teesekoituksissa sekä rohtokäyttö.
Itse olen vuosikymmenten ajan kerännyt ja kuivannut omat
vakio-yrttisekoitukseni niin flunssaa vastaan kuin iltateeksi hyvää unta varten,
ja tietenkin vain maun vuoksi. Suosikkejani ovat mm. rantamintun Itä-Suomessa
kasvava makuvariantti, kamomilla omalta kasvimaalta sekä
vadelma-horsma-mesiangervo fermentoituna. (Suluissa sallittaneen muistuttaa myös
yrttiemme hienot aromit omien liköörien valmistuksessa.) Ja nyt tästä Sinikka
Piipon erinomaisesta kirjasta saan vinkkejä moneen uuteen teekokeiluun. Lähes
jokaisen kasvin kohdalla on tarjolla myös mukavalta vaikuttavia seosohjeita.
Teoksen lopussa on vielä hyvään tutkijatapaan sanastot, kirjallisuusluettelot ja
hakemistot. Hieno kirja juuri tähän kotoilun ja lähinautintojen aikaan!
Heikki Juutilainen
KUSTANTAJAN ESITTELY:
Suomen
teeyrtit ovat erinomaisia terveyden lähteitä
helposti ulottuvillamme. Niillä voi
helpottaa esimerkiksi ihon, suoliston,
hengitysteiden ja vaihdevuosien vaivoja sekä
rauhoittaa tai virkistää mieltä.
Kirjassa esitellään sata Suomessa kasvavaa
ja kasvatettavaa kasvia, joista voi
valmistaa yrttiteetä. Mukana on
luonnonvaraisia ruohokasveja ja pensaita,
mausteyrttejä, puita ja puutarhan
koristekasveja.
Jokaisesta kasvista on kuva, lyhyt esittely
ja anekdootti, käyttö teenä ja kasvin
hyötyvaikutukset. Kirjassa myös neuvotaan,
kuinka kasveja kerätään ja valmistetaan
teeksi, mikä on kullekin lajille otollinen
keruuaika ja mitä tulee varoa.
Kasveista käytetään useimmiten lehtiä mutta myös kukkia, juuria ja marjoja.
Niiden vaikutukset terveyteen ovat erilaisia, samoin niiden maku ja
käyttömahdollisuudet. Ne sopivat sekä yksinään käytettäviksi että
yhdistelmävalmisteiksi, niin kuumiksi kuin kylmiksi teejuomiksi.
Biologi ja kasvitieteilijä Sinikka Piippo on kirjoittanut suurelle yleisölle
suunnattua tuotantoa, mm. Suomalaiset marjat, Mielen ruokaa, Elinvoimaa
mausteista, Puhdasta ravintoa, Elinvoimaa puista, Villivihannekset, Suomen
sammalet (yhdessä Timo Koposen kanssa) sekä Rakkauden rohdot.
Pertti Salo on biologi ja tietokirjailija, jonka aikaisempaa tuotantoa ovat
mm. Koko perheen sienikirja, Pihan perinnekasvit ja Metsiemme ruokasienet.
